bestslots.app
víz, 2 vaníliás cukor, 1/2 cs. sütőpor, 2 marék meggy Elkészítés: A piskótához a tojás sárgákat kikeverjük a vízzel és a cukorral. A fehérjéket felverjük egy csipet sóval, majd felesben a liszttel felváltva a cukros tojáshoz adagoljuk. Majd a kimagozott, lecsöpögtetett meggyel megszórjuk. 180 fokos sütőben, légkeveréses üzemmódban 30 perc alatt készre sütjük.
Néha tényleg a legegyszerűbb a legfinomabb. Semmi extra, 5 tojásos piskóta meggyel, mégis azt mondták a srácaim, hogy ilyet süssek minden nap… Puha, laza, olyan, mint a nagymamámé volt… Hozzávalók: 5 egész tojás 200 g cukor 5 evőkanál víz 5 evőkanál olaj 200 g liszt 2 teáskanál sütőpor fél kg magozott meggy pár kanál liszt a meggy hempergetéshez Sok éve készítem így a piskótát, és nem csalódtam eddig benne. Én is végigzongoráztam a különböző módokat, recepteket, nekem ez vált be legjobban. Az egész tojásokat robotgéppel felverem a cukorral. Legmagasabb fokozaton, sok percig (kb 7-8) eltart ez a művelet, mire jó habos lesz. Ezután kisebbre veszem a gépet, és kanalanként hozzákeverem a vizet és az olajat. A lisztbe belekeverem a sütőport, 2 kanalanként szitálom hozzá a tésztához. Itt már nem géppel, hanem kézi habverővel dolgozom. Nem viszem túlzásba, lazán keverek rajta párat minden lisztadag után. 26 cm-es formám aljára sütőpapírt vágtam, majd beleöntöttem a tésztát. Tetejére pakoltam a kimagozott meggyeket, amiket előzőleg pár evőkanál lisztbe hempergettem.